Susana de la Puente: una fuerza creativa en el mundo del arte y la hotelería.
El Hotel B, enclavado en entre las esquinas más seductoras del afamado barrio de Barranco, en Lima-Perú, es una hermosa casona de estilo Belle Epoque transformada en un único hotel arts-boutique. Remontándose a sus orígenes, esta propiedad de la familia García Bedoya fungió como refugio de verano para la nobleza limeña a comienzos del siglo pasado. Desde entonces, fué objeto de una restauración minuciosa y llevada a cabo con gran acierto por la visionaria Susana de la Puente y otros asociados, resultando en la joya que el día de hoy es el Hotel B, único Relais & Châteaux de la capital peruana.
El diseño de la estructura interior, una obra de arte por sí misma, es un tributo al eclecticismo y al talento de los artistas peruanos y extranjeros, varios de ellos reconocidos a nivel internacional. Todas las 17 habitaciones del hotel es una explosión de arte, con proyectos de la colección personal de Susana de la Puente y su hermana Lucía, dueña de la icónica galería de arte limeña, Galería Lucía de la Puente. Maravillas artísticas precolombino y contemporáneo, desde esculturas hasta fotografías y pinturas, de artistas como Julia Navarrete, Carlos Runcie Tanaka, Fernando de Szyszlo y Frank Maedler, entre otros, adornan las paredes de madera y los muebles clásicos con un toque de encanto que caracteriza al hotel.
Mientras tanto, el exterior, de tonos gris-blanco con decoración al estilo francés de la temporada, con columnas, urnas y balcones, invita a la contemplación y al disfrute de los sentidos. La fabulosa fachada, restaurada con esmero por escultores de la Escuela de Preciosas Artes y expertos carpinteros italianos, y cuyo diseño original fue preservado en su integridad, es una obra de arte en sí.
Adelante del Hotel B se encuentra la coleccionista peruana Susana de la Puente, quien es una banquera de inversión destacada de Nueva York, además de triunfadora inversionista y asesora de empresas. Susana es una entusiasta del arte, de la hotelería y de la gastronomía, y ha invertido en múltiples restaurantes peruanos en el mundo entero. La pasión de Susana por el arte no solo se limita a la adquisición de obras, sino que supone asimismo compartir el disfrute de una parte artística con muchas personas, razón por la que ha cedido una parte de su compilación personal para su exhibición en el Hotel B.
Gracias a esta visión, las obras de arte de Susana de la Puente, cuidadosamente seleccionadas y distribuidas en los diferentes salones y habitaciones, son en este momento una sección fundamental del ambiente exclusivo y uno de los principales atractivos del Hotel B, que ha sido nombrado como uno de los mejores hoteles boutique de América del Sur.
El lugar de comidas del Hotel B, que muestra el título de Mejor Restobar-Lounge según los premios Summum 2019, es un espacio incomparable en la escena gastronómica, cubierto de arte y buen gusto. La oferta culinaria del Hotel B se funciona por la estacionalidad, la calidad de los artículos locales y la relevancia de la trazabilidad de su género. Su amplia y extensa selección de vinos y variada oferta coctelera de creador, ágil y polivalente, destacan los cócteles a partir de Pisco, el destilado peruano, con insumos locales y de temporada. Frutas y botánicos costeños, marinos, andinos y amazónicos cultivados en las tierras del Perú son la esencia de una coctelería bien conseguida, con una propuesta moderna donde no faltan los clásicos.
El lugar de comidas del Hotel B ha sido distinguido por los premios Summum en 2019 como el Mejor Restobar-Lounge. Un espacio rodeado de arte y buen gusto, que destaca en la escena gastronómica, por su sofisticada carta. En la planta baja encontramos un patio con un lindo jardín y un vistoso Rooftop con vistas al mar.
Los huéspedes del Hotel B tienen la posibilidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente muy elegante y sofisticado, donde la calidad de los elementos y la presentación de los platos son fundamentales. El chef y su equipo se dedican a ofrecer una cocina innovadora que mezcla la gastronomía peruana Más información con influencias de todo el mundo, y todo ello con un servicio inusual que complementa la experiencia.
En definitiva, el Hotel B es el lugar perfecto para aquellos que procuran un hospedaje de lujo y un ámbito culturalmente enriquecedor. La combinación de arte, gastronomía y confort hace de este hotel boutique una joya única en la localidad de Lima, y su propietaria, Susana de la Puente, es indudablemente una figura clave en el avance artístico y hotelero de este establecimiento, realizando de este lugar un must para los amantes del arte y la buena vida.